Kaja og Marius' oppskrifter

4 egg
90g sukker
1/4kg hvetemel
1/4 kg smør
De to hardkokte, kalde eggeplommer utrøres med de to rå, tilsettes sukkeret. Heri eltes vekselsvis melet og smøret. Uttrilles, legges i krans, dyppes i pisket eggehvite, bestrøs med grovstøt sukker (eller perlesukker) og stekes lysebrune på smurt plate i varm ovn (10-12 min på 180C til de er lysegule. La dem kjølne litt før de tas av platen, de er veldig skjøre).