Kaja og Marius' oppskrifter

Bestefars Bondeomelett

Kategorier: Middag


Ingredienser:
Kokte poteter i terninger
bacon/flesk
6 egg
5 ss hvetemel
2.5 dl melk
Litt krydder: salt, pepper, gresløk etc

Stek flesket godt i mye smør. Ha i potetterningene evt med litt salt og pepper og stek videre.

Ha i røren. Kan ha ost på toppen, eller kan dele opp i biter og snu hver bit.

Kan også stekes i langpanne i stekeovnen.