Hjortetakk
Ingredienser:
4 egg 250 g sukker 125 g smeltet smør 1/2 dl konjakk 1ts hornsalt 1ts kardemomme 600 g mel 1kg smult (eller delfia eller solsikkeolje) Visp eggedosis, bland resten. La deigen stå til neste dag Formes til fingertykke ringer, skjæres skrå hakk i (eller klippe med saks) Stekes i smult til passe farge |