Krumkaker (Schønberg Erken, opskrift III)Kategorier: Kake
3 egg
125g sukker 100g smør 120g hvetemel 1/2dl kaldt vann 1/2ts kardemomme (Ca 35 kaker) Egg og sukker vispes 1/2 time (eller kortere med maskin), tilsettes den støtte kardemomme, det smeltede avkjølte smør, vannet og det siktede hvetemel. Stekes så tynne som mulig i krumkakejern. Krummes over en stokk eller kakekrummer |