Merete Aarøys pepperkaker til husbygging
Først smelt:
250 g brunt sukker, 280 g sirup, 100 g smør. Avkjøl. Så sikt i : 900 g mel, 1 ss natron, 1 ss ingefær, 1 ss kardemomme. Du kan ta mer krydder om du vil. La stå i minst 24 timer. ...I tillegg kan du ta ut bitene etter halvstekt, skjære de rette, så steke videre. Lettere å bygge da :) Ca 180 grader, 10-15 min, midt i bruker jeg, du må se de ann litt :) |