Kaja og Marius' oppskrifter

1 kg sirup
1 kg sukker
1 1/4dl fløte
250g smør
20g stjerneanis
2ts pepper
1ts natron
2kg hvetemel
(NB: Dette blir ca 1000 kaker)

Sirup, sukker, smør, fløte, krydderier og natron gis et oppkok. Heri has melet; arbeides godt sammen. Settes som nøtter på smurt plate, stekes brune ved 175 grader C - Deigen blir meget hård; den kan lunkes litt under tillagingen av nøttene (Bedre: bak ut før deigen blir kald, dvs nærmest med en gang). Gode, men hårde.